Ces quelques pages pour partager les secrets historiques et botaniques de l'olivier.

Après cinq mois de travail, les élèves de Notre Dame des Missions vous font partager le fruit de leur travaux...

Comment ne pas évoquer les pesticides quand on parle BIO?

Vous trouverez dans ce Jog les acteurs impliqués dans notre projet "Faites de la sciences 2010", les activités organisées avec eux pour étoffer nos travaux.

Tous ces liens vous feront faire un peu de chimie. Vous découvrirez notamment quelques techniques de séparation usuelles en chimie: filtration, décantation, centrifugation... Ces techniques utilisées à échelle humaine au moulin où l'huile d'olive est extraite sont expliquées et reproduites en classe grace à des modélisations.

Apprendre à déguster avant d'avaler une huile... c'est tout un art, facile à comprendre, facile à apprendre!

Découvrez le travail de recherche que les èlèves du Cours Notre Dame des Missions à Toulon ont effectué sur Bactrocera Olea dans le cadre du Concours "Faites de la science 2010".

Dans le cadre de notre Concours , quelques liens pour aider les élèves de sixième à retracer les étapes d'extraction du jus d'olive. Le parallèle est établi avec la fabrication du jus d'orange.

Dans le cadre de notre Concours, quelques liens pour aider les élèves de sixième à retracer les étapes de fabrication d'un jus d'orange

Dans le cadre du Concours, quelques généralités sur le BIO... Découvrez dans ce JOG le travail de recherche réalisé en classe